紅布朗國際有限公司

Menu
產品
Close

無優格機製作優格/3色莓果乾及果乾什錦麥片

原文出處:元氣兔麻吉

相信注重健康的人,對紅布朗這個品牌一點也不陌生,標榜要帶給顧客無污染的天然食物,他的有機穀物都經過慈心有機認證,常常吃優格,以及把麥片當早餐的我,就來為大家介紹一下這次的體驗心得。

紅布朗 (2) (1024x768).jpg

紅布朗優格粉最有特色的是不用優格機就可以製成,可以在家很方便的DIY優格。

紅布朗 (9) (1024x768).jpg

 藍色的盒子外殼有簡易切線,很好開。一盒有六包,裡頭還有附簡易食譜,不用太煩惱要吃什麼配什麼,挺方便的。

紅布朗 (7) (1024x768).jpg

使用方是就是
1.容器用沸水燙過殺菌 
2.拭乾不留水分
3.倒入牛奶以及紅布朗優格粉,攪一攪

4.蓋上蓋子靜置

紅布朗 (10) (1024x768).jpg

一包優格粉可以做450ML牛奶,個人偏好用全脂牛奶,全脂牛奶比較香~~優格粉為白色粉末,看了一下包裝介紹產地竟然是在日本耶!!(我是哈日族),之後用湯匙攪一攪就行了。

紅布朗 (16) (1024x768).jpg

紅布朗 (17) (1024x768).jpg

蓋上蓋子常溫靜置就行了
溫度高於25度以上 靜置16~24小時 溫度低於25度以下就要拉長發酵時間28~48小時
其實夏天高溫,我一直很怕他會壞掉,過夜放了14個小時手賤先打開了,還是水水狀,@@開始覺得不安了,後來18個小時在打開,就已經成型,順利DIY出優格,證明一切都是白擔心,因為他優格粉裡面的Kefir菌, 在發酵的過程中乳酸菌會抑制鮮奶中壞菌(腐敗菌)的生長,所以沒有放入冰箱鮮奶也不會壞掉,可以放在室溫,不用像優格機需要控溫就可以簡單生成了。

紅布朗 (19) (1024x768).jpg

自己DIY優格的好處就是甜度可以自行調整,因為一般商店賣的優格都有加糖,過甜。
之前我試過買過優酪乳加優格機的作法,有順利生成,但口感很酸不愛,自己加糖又無法豪邁放下手。
紅布朗優格粉做出的優格,口感很令人意外只有微酸的口感

紅布朗 (21) (1024x768).jpg

DIY出來的優格加入水果就很好吃,配上水果的香甜中和酸感,這樣吃起來非常喜歡。

紅布朗 (20) (1024x768).jpg

好吃又健康的水果優格,在家就吃的到喔!!

紅布朗 (15) (1024x768).jpg

3色莓果乾
果乾為美國蔓越莓、加拿大藍莓、及澳洲青堤子葡萄乾

紅布朗 (5) (1024x768).jpg

紅布朗 (13) (1024x768).jpg

紙盒的外包裝,內有夾練袋分便分批食用

紅布朗 (4) (1024x768).jpg

到出來可以看的出來果乾顆顆有肉,有一定的厚度不乾扁,另外他這一款果乾是有加糖的,蔓越莓不加糖會酸的很恐怖,但藍莓也有加糖Q_Q(個人是比較喜歡藍莓自然帶點酸甜的口感)

紅布朗 (3) (1024x768).jpg

果乾因為有糖的關係,摸起來不是乾帶點黏性,不論葡萄、蔓越莓或是藍莓,每一種口感都偏甜無酸感 (葡萄@@沒寫加糖應該是本來就那麼甜)
比較適合配合其他東西一起吃,單吃會覺得膩,可以配合DIY的優格,剛好酸甜中和,或是牛奶麥片都很搭,另外如果有做生菜生拉更能增加風味

紅布朗 (6) (1024x768).jpg

果乾什錦麥片 
 聽說吃麥片比較健康,所以開啟了我早餐三不五時就會吃一下麥片之路。但是單吃麥片很無趣,所以我通常會選擇有家其他果乾、堅果等綜合口味的麥片。

紅布朗 (1) (1024x768).jpg

密封夾鏈袋裝,方便食用及儲存

紅布朗 (11) (1024x768).jpg

紅布朗的裡面有大燕麥片、燕麥片、黑麥片、葡萄乾、蔓越莓乾、藍莓乾。
標榜沒有添加香料、防腐劑及人工色素。

紅布朗 (8) (1024x768).jpg

他們的麥片是純麥片,提供自然的原味沒有額外加糖

紅布朗 (12) (1024x768).jpg

我麥片的量沒有加很多,但每咬一口都可以吃的到濃厚的麥片味道,麥片香味十足,如果偏好果乾的比例多一點,也可以自行加料。

(本文為邀約體驗文~~~試吃結果為真實感受喔)

紅布朗 (18) (1024x768).jpg

紅布朗 (14) (1024x768).jpg

紅布朗粉絲團

官 網 https://goo.gl/d1idJw
粉絲團 https://www.facebook.com/twhomebrown/
Line https://line.me/ti/p/@vwo2680b
★另外提供紅布朗官網折扣碼(優惠碼),滿$500可折$50,代碼:moonfr(使用期限至2018.12.31)
要折扣要快喔~~~

******************************************
元氣兔麻吉

Scroll Top
傳送訊息給紅布朗
關閉
加入紅布朗LINE好友
*
關閉
客服選單
*
營業時間:
週一至週五09:00~18:00 | 國定假日休
關閉