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咖哩優格酥炸雞

原文出處:消費者投稿
1.使用紅布朗優格粉製做常溫即可製做完成的天然優格

2.食材內容: A 雞胸肉一塊 , B調味料3-5匙紅布朗優格 , 適量咖哩粉 , 白胡椒, 塩 .


3.將雞胸肉分切至手掌大小 ,放入B調味料與雞肉充份拌勻後靜置冰箱冷藏醃入味,也讓優格有嫩化雞肉的效果




4.將醃入味的雞肉沾裹上紅布朗芬蘭有機冰河大燕麥片,替代麵粉及麵包粉,運用更有營養價值的大燕麥片一樣能有酥脆口感

,放入130度油中,油炸2-3分鐘,也可使用氣炸鍋或用烤箱進行烘烤 , 時間則依適肉片的厚薄而定.




 
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