自從購買了國際牌製麵包機T105後，常常思考著要怎麼變換口味，還要用最簡便快速的方式製作！
既然是自己要吃的東西，材料當然不能省，最近購買了紅布朗的蔓越莓乾跟黑麥片，黑麥片的原理應該跟麥粒（平常用18麥的麥粒）一樣吧XD，想說來試試看。

材料：（減糖減油配方）
紅布朗黑麥片30g（聽說放多發起來不大）
高筋麵粉220g
紅布朗蔓越莓乾40g（記得剪對半喔）
水180ml（也可以換成鮮乳）
糖１大匙
鹽１小匙
酵母１小匙
油少許

過了4小時後，麵包新鮮出爐囉！！

剖面圖！！將將！！
雖然看起來蔓越莓乾沒有分布得很均勻，不過幾乎每一口都吃得到喔！
因為我怕酸，放40g對我而言剛好，喜歡吃酸一點的人可以酌量增加蔓越莓乾的量。添加黑麥片，吃起來有一種黑麥香氣及天然的甜味。
而且紅布朗蔓越莓乾整顆不切片，非常的飽滿酸甜，紅布朗出了滿多果乾、堅果產品，或許可以買來試試看製作其他口味囉～