【紅布朗杏鮑菇豬肉黑芝麻義大利麵】

層層堆疊的獨特風味，味道搭配恰恰好，也能感受到黑芝麻散落在嘴裡的淡淡香氣，快動手來下廚吧

     小秘訣:請看第三點步驟
準備材料:紅布朗岩鹽、(1g)蒜頭(2粒)、新鮮辣椒(2支)、Parsley巴西利(一朵或九層塔5片)、義大利麵 80g (1人份)、梅花豬肉(6片)、杏鮑菇(3支)、新鮮香菇(2朵)、水(60cc)

步驟:1.煮一鍋水，水滾後灑些岩鹽、滴些橄欖油準備下義大利麵，煮約10-15分鐘後撈起瀝乾水份、備用。2.將蒜頭切末、新鮮辣椒切片狀、梅花豬肉片對切小片，杏鮑菇、鮮菇切片。3.蒜末、辣椒熱鍋爆，加入肉片拌炒再加入杏鮑菇、新鮮香菇，炒出香味後將黑芝麻粉倒入，再加些水或高湯進來4.上述食材拌炒後再加入剛煮好的義大利麵，少許的鹽拌炒均勻，起鍋後灑些Parsley (九層塔)即可。